Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social de Cariré promoveu o Curso de Beneficiamento de Frutas, na localidade de Alto Feliz

FOTOS: SECRETARIA DO TRABALHO E DESENVOLVIMENTO SOCIAL DE CARIRÉ

A Prefeitura Municipal de Cariré, por meio da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social, promoveu nos dias 28 a 31 de março, o Curso de Beneficiamento de Frutas, na localidade de Alto Feliz, ministrado pela professora do SENAR-CE, Antônia Elaine Oliveira Silva, e que contou com a participação de 20 alunos da comunidade.
O referido curso teve como objetivo promover a capacitação dos alunos para selecionar e preparar as frutas "in natura" da região, com a finalidade de fabricar os produtos em forma de doces e compotas. Posteriormente, os alunos deverão produzir seus próprios produtos e vendê-los aos consumidores finais, o que propiciará uma forma de obtenção de fonte de renda para sustento de suas famílias.

Em sua palestra dirigida aos presentes ao encerramento do Curso de Beneficiamento de Frutas, a primeira dama e secretária do Trabalho e Desenvolvimento Social de Cariré, Virgina Souza Aguiar, disse que a meta maior daquela Pasta municipal é oferecer condições para que as pessoas de baixa renda das comunidades rurais aprendam algum tipo de trabalho, através da realização de cursos e oficinas. É uma forma dessas pessoas conseguir o seu próprio trabalho e obtenção de uma fonte de renda para sustento de suas famílias.