FOTOS:VICENTE J.RODRIGUES
Ontem (13) houve o encerramento do Curso de Panificação, na Fábrica de Doces de Cariré, o qual contou com a participação de 21 alunos. O mesmo foi promovido pela Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural-SENAR/CE e foi ministrado por Antônia Elaine Oliveira Silva. Na ocasião, esteve presente a primeira dama e secretária municipal do Trabalho e Desenvolvimento Social, Virgina Souza Aguiar, que falou sobre a qualificação profissional que jovens e senhoras donas de casa haviam recebido, o que poderá proporcionar uma autonomia financeira e obtenção de fonte de renda para a própria pessoa e para suas famílias.Segundo informações da professora Antônia Elaine Oliveira Silva, do SENAR-CE, "durante a realização do Curso de Panificação, no período de 10 a 14 de maio, os alunos aprenderam a confeccionar pães, pizzas, esfirras, salgadinhos em geral, marias-malucas, bolos e tortas salgadas, tendo sido muito proveitoso o aprendizado, tanto para os jovens como para as senhoras que participaram do curso".
