FOTO REPRODUÇÃO:BBC BRASIL
"Reduzir o
consumo de calorias poderia ajudar o cérebro, mas fazer isso
simplesmente diminuindo o consumo de alimentos pode não ser a melhor
maneira de ativar esta proteção. É provavelmente melhor alternar
períodos de jejum, em que você ingere praticamente nada, com períodos em
que você come o quanto quiser", disse Mark Mattson, líder do
laboratório de neurociências do Instituto, durante o encontro anual da
Associação Americana para o Avanço da Ciência, em Vancouver.
Segundo ele, seria suficiente
reduzir o consumo diário para 500 calorias, o equivalente a alguns
legumes e chá, duas vezes por semana, para sentir os benefícios.
O National Institute of Ageing baseou suas
conclusões em um estudo com ratos de laboratório, no qual alguns animais
receberam um mínimo de calorias em dias alternados.
Estes ratos viveram duas vezes mais que os animais que se alimentaram normalmente.
