A Prefeitura Municipal de Cariré, por meio da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social, promoveu o Curso de Beneficiamento da Banana, na sede da Fábrica de Doces local, no período de 13 a 15 de abril, o qual foi ministrado pela professora Maria Lenir, do SENAR-CE. Referido curso teve a participação de 16 pessoas. Por ocasião do encerramento do Curso de Beneficiamento da Banana, estiveram presentes a primeira dama e secretária municipal do Trabalho e Desenvolvimento Social, Virgina Souza Aguiar,o supervisor do SENAR-CE, Inácio Parente e a coordenadora do Programa Bolsa Família, Mirna Moraes Aguiar.
Na oportunidade, Inácio Parente afirmou que existe desperdício das frutas produzidas em nossa região e que deveriam ser beneficiadas e vendidas a preços módicos. "Temos que aproveitar o que a terra nos oferece", destacou Inácio Parente. Já a primeira dama Virgina Aguiar disse que a Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social tem como uma das metas prioritárias, a oferta de cursos profissionalizantes às pessoas de baixa renda no Município de Cariré, no sentido de que se qualifiquem para obtenção de uma fonte de renda, visando a independência financeira e à própria subsistência ou a de suas famílias.
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