Secretaria Municipal do Trabalho e Desenvolvimento Social em parceria com SENAR-CE, promoveram o curso Processamento de Frutas

FOTOS: VICENTE J.RODRIGUES

A Prefeitura Municipal de Cariré, por meio da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social e em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural-SENAR/CE, promoveram nos dias 16 a 19 de maio, o curso de Processamento de Frutas, na sede da Fábrica de Doces local. Segundo informações de Antônia Elaine Oliveira Silva, instrutora do SENAR, "durante os três proveitosos dias de realização do curso, foram confeccionados doces de goiaba, banana, mamão, jerimum e abacaxí, nas formas de cremes, compotas, mariolas e cristalizados, dentre outras".

Estiveram presentes ao encerramento do curso de Processamento de Frutas, a subsecretária municipal do Trabalho e Desenvolvimento Social, Cláudia Gonçalves (representando a secretária do Trabalho e Desenvolvimento Social, Virgina Souza Aguiar) e Nilda Laureano, coordenadora do referido curso profissionalizante.