FOTOS & TEXTOS:VICENTE J.RODRIGUES
Continuando com sua plataforma administrativa de levar até as comunidades da zona rural do muncípio as oficinas e cursos profissionalizantes, a Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social de Cariré vem de realizar na localidade de Alto Feliz, o Curso de Fabricação de Pães Caseiros, no período de 20 a 23 de junho de 2012, com uma carga horária de 32 horas/aula e que foi ministrado por Disney Lemos, instrutora do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural-Senar/Ce.
O local onde a oficina do curso funcionou foi no Anexo da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social-STDS, onde estão instalados o Projovem Adolescente e o Grupo da Terceira Idade Cidadã de Alto Feliz. Referido curso contou ainda com a participação de 16 pessoas oriundas do Projovem Adolescente, Estação Família, do Assentamento Bonito, da Terceira Idade Cidadã e da comunidade em geral.
O local onde a oficina do curso funcionou foi no Anexo da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social-STDS, onde estão instalados o Projovem Adolescente e o Grupo da Terceira Idade Cidadã de Alto Feliz. Referido curso contou ainda com a participação de 16 pessoas oriundas do Projovem Adolescente, Estação Família, do Assentamento Bonito, da Terceira Idade Cidadã e da comunidade em geral.
Foram confeccionados durante a realização da oficina do Curso de Fabricação de Pães Caseiros, os seguintes produtos: pão queijo, bolos, pão de mel de abelha, pão francês, fácil, rizólio, coxinha, pastel, bolinhas de queijo e demais produtos derivados da massa do trigo, segundo informações da instrutora Disney Lemos.
FOTO & TEXTO: VICENTE J.RODRIGUES
VIRGINA SOUZA AGUIAR, SECRETÁRIA DO TRABALHO E DESENVOLVIMENTO SOCIAL DE CARIRÉ, ESTEVE EM ALTO FELIZ
Para conferir de perto o andamento do Curso de Fabricação de Pães Caseiros e acompanhar o encerramento das atividades, esteve na localidade de Alto Feliz, a secretária do Trabalho e Desenvolvimento Social de Cariré, Virgina Souza Aguiar (foto), que pediu a todos os alunos/as participantes que levassem a sério o que aprenderam durante a oficina do referido curso, no sentido de continuarem a produzir os produtos derivados da massa do trigo e, desta forma, vendê-los nas comunidades onde residem, para angariar alguns recursos financeiros para suas subsistências e as de suas famílias.
FOTO: ACERVO DO BLOG CARIRÉ EM REVISTA
Vicente
José Rodrigues (Autor/Redator/Editor/Repórter
fotográfico)
Categoria
efetivo (matrícula 408) da Associação
Cearense de Jornalistas do Interior - ACEJI (http://www.acejiceara.xpg.com.br/
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